El Tequila Jimador recibió importantes medallas en las
competencias Ultimate Spirits Challenge 2012 y San Francisco World Spirits
Competition 2012. El Jimador Reposado obtuvo una doble medalla de oro y el
Jimador Añejo ganó una medalla de oro en San Francisco World Spirits
Competition. Por su parte, el Ultimate Spirits Challenge concedió los puntajes
más altos al Jimador Reposado y Añejo, recibiendo cada uno 92 puntos.
Por segundo año consecutivo, el Jimador obtuvo
importantes premios en prestigiosos torneos de bebidas espirituosas. El tequila
el Jimador continúa siendo elaborado en forma artesanal, usando métodos
tradicionales tales como la cocción del agave en hornos de barro y la
fermentación natural con levadura salvaje.
"Me siento muy complacido de que año tras año
nuestros tequilas estén siendo seleccionados y continúen recibiendo elogios
destacados por parte de expertos del sector de las bebidas espirituosas",
afirmó Salvador Álvarez, Director Ejecutivo de Tequilas Brown-Forman.
"Recibir tal validación por parte del panel de jurados en estas
competencias nos alienta a continuar ofreciendo productos de excelente calidad
a los aficionados al tequila".
Para Patricio Martínez, Product Manager
de licores DESA, “con este tipo de galardones, tequila El Jimador se
posiciona como uno de los mejores a nivel internacional y también en Chile, que
ha demostrado su gusto y madurez por este tipo de destilados”.
San Francisco World Spirits Competition es la primera
competencia internacional integral de bebidas espirituosas que se haya
organizado en Estados Unidos en forma anual. La calificación se basa en un
procedimiento consensual a ciegas que asegura la integridad competitiva
haciendo de esta competencia anual la más respetable y reconocida en el sector
de las bebidas espirituosas. Durante la competencia se registró un número
récord de bebidas concursantes: 1215 productos provenientes de 61 países fueron
evaluados por 34 de los más finos paladares del sector de las bebidas
espirituosas, incluyendo 12 nuevos jurados. Estos paneles de jurados estuvieron
compuestos por expertos en bebidas espirituosas provenientes de restaurantes y
hoteles de renombre, periodistas reconocidos de los principales medios
nacionales, compradores de bebidas espirituosas para grandes abastecedores y
consultores en bebidas espirituosas. A la mayoría de los concursantes se les
otorgan medallas de bronce, plata y oro
por parte del panel de degustación. Sin embargo, a las marcas que en forma
unánime son calificadas como medalla de oro por parte del panel, se les otorga
la distinción de medalla "doble oro".
El Ultimate Spirits Challenge (USC) ofrece a los
productores, importadores y comercializadores de bebidas espirituosas la
oportunidad de obtener una evaluación objetiva y un respaldo documentado de sus
productos. Su misión es determinar cuáles bebidas espirituosas tienen la mejor
calidad al ser comparadas con sus competidoras en la categoría. Las bebidas
concursantes superaron las 650 (lo que representó un aumento del 15% con
respecto a 2011), provenientes de más de 70 compañías y 30 países. Catorce de
los expertos más destacados en el ámbito de las bebidas espirituosas,
incluyendo autores, compradores, educadores y propietarios de bares,
calificaron a las concursantes usando un sistema innovador de múltiples
niveles.
